Este estudio de mercado realizado desde el año 1991 de manera anual, ha sido modificado en sus frecuencias a efectos de ajustarlo a la realidad de Gualeguaychú en forma periódica.
Los estudios mensuales realizados son dos.
Por un lado tenemos una canasta familiar económica confeccionada desde 1991 y una canasta familiar cara llevada a cabo desde 2002.
El análisis llevado a cabo en esta oportunidad tiene en cuenta la evolución de ambas canastas en el año 2008.

I. Análisis cualitativo

 Esta canasta contempla las necesidades básicas de consumo de las familias de menores ingresos para la ciudad de Gualeguaychú.
Cubre una totalidad de 34 productos agrupados en algunos ítems esenciales:
            . Alimentos
            . Carnes
            . Bebidas
            . Frutas y verduras
            . Higiene

En esta oportunidad analizamos lo acontecido en el año 2008.
La evolución operada en el mes de Diciembre es del 2,8 %
Los alimentos disminuyeron un 0,3 %, las carnes aumentaron un 2,5 %, las bebidas aumentaron un 3,3 %, las frutas y verduras acrecentaron su precio en un 2,1 %, y los productos de higiene crecieron un 12,8 %.

 

En este gráfico se observan la evolución de los diversos ítems partiendo del mes base Enero 2008.

 

En el gráfico precedente observamos la evolución de cada uno de los rubros seleccionados, manteniendo la tendencia definida en párrafo anterior.
En el gráfico siguiente ofrecemos la evolución, en precios absolutos, de la canasta familiar en el año 2008. La misma ha evolucionado de $ 952,7 a $ 1.168,2.

 

Por último, presentamos la evolución de los precios de la canasta familiar económica de manera mensual y anual.
La evolución anual ha alcanzado el porcentual de 22,6 %.

 

CANASTA FAMILIAR CARA

Este estudio de mercado cubre los mismos ítems que en el caso de la canasta familiar económica, pero con un toral de 66 productos.
Es importante destacar que el índice de precios de la canasta familiar para ingresos altos correspondiente al mes de Diciembre de 2008 fue de un 0,2 %.  

Observamos que los alimentos no sufrieron modificaciones, las carnes aumentaron un 10,5 %, las bebidas cayeron un 1,6 %, las frutas y verduras subieron un 2,3 % y los artículos de higiene aumentaron un 6,7 %. La falta de relación existente entre los diversos ítems, según si  se trate de la canasta económica o la cara, se debe exclusivamente a que los bienes expuestos son de calidad muy distinta.

Considerando la evolución anual de la canasta familiar cara, observamos que ha evolucionado de $ 2782,7 a $3828,9.

Por último, presentamos la evolución de los precios de la canasta familiar económica de manera mensual y anual. La evolución anual ha alcanzado el porcentual de 37,6 %.

II. Análisis cuantitativo

CANASTA FAMILIAR ECONOMICA

Evolución absoluta por rubros

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Alimentos	357,5	381,5	391,9	403,0	401,8	402,2	431,4	438,0	419,5	428,4	442,9	441,6
Carnes	278,6	293,7	315,2	327,9	328,5	331,1	298,2	352,4	330,9	337,7	356,7	365,8
Bebidas	48,2	48,5	49,3	49,6	49,1	48,9	54,4	55,4	53,1	50,1	53,5	55,3
Frutas y verduras	131,4	132,7	135,1	128,6	129,2	130,0	139,9	145,3	131,7	131,9	134,9	137,8
Higiene	137,0	139,7	144,5	146,2	146,6	144,4	150,7	172,8	149,7	135,2	148,8	167,8

Evolución absoluta total

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Evolución	952,7	996,1	1036,0	1055,4	1055,2	1056,7	1074,6	1163,8	1084,9	1083,3	1136,8	1168,2

 

CANASTA FAMILIAR CARA

Evolución absoluta por rubros

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Alimentos	1090,7	1117,0	1173,9	1211,7	1226,5	1259,0	1316,1	1375,3	1395,0	1453,7	1459,9	1459,4
Carnes	470,2	511,0	527,3	546,8	579,1	610,0	552,0	603,2	604,5	614,7	632,1	635,3
Bebidas	648,4	668,3	685,8	693,7	696,5	815,1	916,5	928,3	987,2	1107,2	1071,1	1054,5
Frutas y verduras	442,6	456,3	478,2	483,6	467,4	466,6	584,4	559,9	508,8	456,7	480,7	491,5
Higiene	130,8	134,9	138,9	142,1	140,2	141,7	150,4	164,1	149,5	149,6	176,4	188,3

 

Evolución absoluta total

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
Evolución	2782,7	2887,5	3004,1	3078,0	3109,7	3292,3	3519,5	3630,8	3645,0	3781,8	3820,2	3828,9

CENTRO DE ESTUDIOS LEON XIII

Nota:
Las referencias de los meses incluidos en los gráficos son las siguientes:

 

Referencias
01	Ene-08
02	Feb-08
03	Mar-08
04	Abr-08
05	May-08
06	Jun-08
07	Jul-08
08	Ago-08
09	Sep-08
10	Oct-08
11	Nov-08
12	Dic-08