Este estudio de mercado realizado desde el año 1991 de manera anual, ha sido modificado en sus frecuencias a efectos de ajustarlo a la realidad de Gualeguaychú en forma periódica.
Los estudios mensuales realizados son de dos tipos.
Por un lado tenemos una canasta familiar económica confeccionada desde 1991 y una canasta familiar cara llevada a cabo desde 2002.

 

CANASTA FAMILIAR ECONOMICA

Esta canasta contempla las necesidades básicas de consumo de las familias de menores ingresos para la ciudad de Gualeguaychú.
Cubre una totalidad de 34 productos agrupados en algunos ítems esenciales:

 

* Alimentos * Carnes * Bebidas * Frutas y verduras * Higiene

    

 

       

Esta canasta familiar iniciada en sus registraciones mensuales a partir de Julio reconoció alternativamente unos incrementos de 10 % para Agosto, 7,9 % para Septiembre, de un 0 % para el mes de Octubre, de un –1,9 % para el mes de Noviembre, de un  5,0 % para Diciembre y de un 1,7 % para Enero.

 

 

Esta canasta continúa con la tendencia alcista que había insinuado en el mes de Diciembre. Los alimentos cayeron un 0,8 %, las carnes un 0,9 %, las bebidas aumentaron un 4,6 %, las frutas y verduras acrecentaron su precio en un 8,0 %, y los productos de higiene un 9,0 %.

En este gráfico se observan la evolución de los diversos ítems partiendo del mes base Julio 2007.

En el gráfico precedente observamos la evolución de cada uno de los rubros seleccionados, manteniendo la tendencia alcista expresada en el mes de Diciembre de 2007.

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CANASTA FAMILIAR CARA

Este estudio de mercado cubre los mismos ítems que en el caso de la canasta familiar económica, pero con un total de 66 productos.

 

En el gráfico precedente observamos la evolución de los precios tanto mensual como acumulado.
Es importante destacar que el índice de precios de la canasta familiar para ingresos altos correspondiente al mes de Enero de 2008 fue de un – 1,6 %. Hasta el mes de Diciembre se observa una tendencia alcista.

 

Observamos que los alimentos disminuyen un 2,2 %, las carnes un 4,1 %, las bebidas un 4,2 %, las frutas y verduras aumentaron un 11,1 % y los artículos de higiene un bajaron 12,8 %.

 

La falta de relación existente entre los diversos ítems, según si  se trate de la canasta económica o la cara, se debe exclusivamente a que los bienes expuestos son de calidad muy distinta.

 

CENTRO DE ESTUDIOS LEON XIII

AGRUPACION SAN MARTIN