Este relevamiento realizado desde el año 1991 de manera anual, ha sido modificado en sus frecuencias a efectos de ajustarlo a los tiempos que nos toca vivir.
Los estudios mensuales realizados son dos.
Por un lado tenemos una canasta familiar económica confeccionada desde 1991 y una canasta familiar cara llevada a cabo desde 2002.
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CANASTA FAMILIAR ECONOMICA

 Esta canasta contempla las necesidades básicas de consumo de las familias de menores ingresos para la ciudad de Gualeguaychú.
Cubre una totalidad de 34 productos agrupados en algunos ítems esenciales:

• Alimentos
• Carnes
• Bebidas
• Frutas y verduras
• Higiene
  

Esta canasta familiar comenzada a registrar mensualmente a partir de Julio registró alternativamente unos incrementos de 10 % para Agosto, 7,9 % para Septiembre y de un 0 % para el mes de Octubre

Observamos que en este último mes analizado, los alimentos tuvieron un leve aumento del 0,8 %; las carnes, en general disminuyeron un 5,5 %; las bebidas se redujeron en un 3,5 %; las frutas y verduras cayeron un 0,1 %, en tanto que los elementos de higiene se incrementaron en un 14,8 %. Estos últimos son los que permiten la estabilización de los precios para el mes de Octubre.

 

En este gráfico se observan la evolución de los diversos ítems partiendo del mes base Julio 2007.

En el gráfico precedente observamos la evolución lineal de cada uno de los rubros seleccionados.

CANASTA FAMILIAR CARA

Este estudio de mercado cubre los mismos ítems que en el caso de la canasta familiar económica, pero con un toral de 66 productos.

En el gráfico precedente observamos la evolución de los precios tanto mensual como acumulado.

Es importante destacar que el índice de precios de la canasta familiar para ingresos altos es de un – 4,5 %.

Debemos expresar que los alimentos tuvieron una disminución del 12,4 %; las carnes aumentaron un 7,5 %; las bebidas un 8,8 %; las frutas y verduras disminuyeron un 10,7 % y los productos de higiene cayeron un 10,3 %.

 

En el gráfico expuesto precedentemente se pueden observar la evolución de cada uno de los ítems tenidos en cuenta para este análisis.
La falta de relación existente entre los diversos ítems, según si se trate de la canasta económica o la cara, se debe exclusivamente a que los bienes expuestos son de calidad muy distinta.

CENTRO DE ESTUDIOS LEON XIII

 

 

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